על המוצר והמפרט
סכין מטבח מקצועית מסדרת שינזוי Shinzui של מותג הבית Niosteel בצבעים בהירים סכין שף באורך 8.5 אינץ' שנוצרה לא רק ככלי עבודה – אלא כיצירת אומנות. סכין זו מיוצרת בתהליך מוקפד בשילוב חומרים מתקדמים וטכניקות מסורתיות, ומציעה חוויית חיתוך ברמה גבוה.
הידית עשויה מחומר ייחודי ואיכותי: Pakkawood יפני, עץ טבעי שעבר דחיסה והשרייה בשרף אפוקסי
🛠️ טכנולוגיה ועוצמה בלב הסכין:
- ליבת להב עוצמתית מפלדה אבקתית, עטופה ב־2 שכבות פלדת דמשק – מבנה תלת-שכבתי שמבטיח חוזק מרבי, יציבות וחדות לאורך זמן.
- דרגת קשיות גבוהה במיוחד של 60–62HRC – לחיתוך חד, מדויק ועמיד לאורך שנים.
- עמידות יוצאת דופן בפני חלודה וקורוזיה – סכין שמתמודדת עם אתגרי המטבח בקלות ובחן.
- רמת חיתוך 6.0–8.0 N – בהתאם לסטנדרטים בינלאומיים, לחיתוך חלק ומדויק ללא מאמץ.
היתרונות של ידית Pakkawood יפני:
- 💧 עמידות גבוהה למים ולחות – לא נסדק, לא מתנפח, ומוכן לעבודה בכל תנאי מטבח.
- 💪 חוזק לאורך זמן – מתאים לבישול יומיומי אינטנסיבי, שנה אחר שנה.
- 🌳 מראה עץ טבעי מהפנט – שומר על מרקם עץ עשיר ודוגמה יוקרתית שלא דוהה.
✨ גימור ועיצוב ללא תחרות:
- עיבוד מבריק ומלוטש – מעניק ללהב מראה יוקרתי, חלק ונוצץ.
- ידית בסגנון יפני מסורתי – עשויה עץ Pakkawood איכותי בגוון טבעי, עם מסמרי פרח מנחושת – לחוויית אחיזה יוקרתית, נוחה ובטוחה.
- – ממשיכה את הקו העיצובי של הסכין, ומשלימה סט הרמוני.
מק״ט: nios_chef_bright
