על המוצר והמפרט
לחובבי הסושי, לאוהבי המטבח ולמי שנהנים מהפרטים הקטנים שעושים את ההבדל.
סכין סשימי בסגנון יפני, בעלת להב באורך 24 ס״מ, המאפשר פריסה במשיכה ארוכה ורציפה. מתאימה להכנת סשימי, לפריסת דגים לסושי ולפרוסות בשר דקות.
הלהב עשוי פלדת אל־חלד 7Cr17MoV בקשיות של 56–58 HRC. ידית עץ הזית הטבעי מוסיפה מראה חם, עם דוגמת סיבים וגוונים המשתנים מידית לידית ומעניקים לכל סכין אופי משלה.
הסכין מגיעה עם נרתיק במבוק לשמירה על הלהב. ניתן להוסיף חריטת לייזר אישית על הסכין וגם על הנרתיק שם, תאריך או הקדשה קצרה שיהפכו את המארז למתנה עם משמעות.
מתנה ליום הולדת, לחנוכת בית, לחג או לכל מי שהמטבח הוא המקום האהוב עליו.
לסכין אפשר לשלב בו'צר לחיתוך סושי, ועוד אביזרי סושי נוספים.
מפרט טכני
מאפיין פרטים סוג הסכין סשימי בסגנון יאנגיבה אורך הלהב 24 ס״מ חומר הלהב פלדת אל־חלד 7Cr17MoV קשיות 56–58 HRC חומר הידית עץ זית טבעי דגם SO-240 שימושים פריסת דגים לסושי ולסשימי ופריסת בשר דקה התאמה אישית חריטת לייזר של שם או הקדשהשימוש ותחזוקה
- לשטוף ביד ולייבש מיד לאחר השימוש. אין להכניס למדיח.
- לתחזוקת הידית, להשתמש בשמן ייעודי לעץ הבא במגע עם מזון.
- להשתמש בקרש חיתוך מעץ או מפלסטיק ולהימנע מחיתוך על זכוכית, שיש או אבן.
- אין להשתמש לחיתוך עצמות או מזון קפוא, או להפעלת לחץ צדדי על הלהב.
- להשחיז בהתאם לסוג ההשחזה המקורי של הסכין.
חשוב לדעת
עץ זית הוא חומר טבעי, ולכן ייתכנו הבדלים בגוון ובדוגמת הסיבים בין המוצר לתמונה.
מק״ט: kfitz_egoz-1
